UVE:
Prié - biotipo Blanc de Morgex franco di piede.
VIGNETO DI PROVENIENZA:
Morgex - La Salle - altitudine
tra i 900-1200 m/slm.
ALLEVAMENTO:
pergola bassa con impalcatura tradizionale
in legno o pietra.
ESAME ORGANOLETTICO:
Aspetto cristallino con perlage
fine e persistente
Gradazione alcolica tra gli 11,50 e i 12°
Colore paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Al naso
aromi fruttati che vanno dalla nespola, mela ed actinidia.
Il sapore minerale con spiccata freschezza, in cui si
evidenziano note mandorlate con sensazioni finali di agrumi.
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