ST.VALENTIN GEWURZTRAMINER
Alto Adige D.O.C.
SAN MICHELLE APPIANO ALTO ADIGE
€32.00
ALTO ADIGE
Inutile sottolineare: è il vino bianco sudtirolese sicuramente più
tipico , autoctono della bassa atesina.
Giallo variegato nel colore,
con una inconfondibile, unica, fragranza: si sentono le rose, le
spezie, il pepe, la noce moscata, addirittura i chiodi di garofano.
Indimenticabile.
Ugualmente convincente l’assaggio, con una
lunga, lunga persistenza finale, data dalla natura stessa di questo
vino, saporito per costume.
Non ha rivali tra i vini aromatici e si
propone come l’aperitivo per eccellenza.
Accompagna, esaltandoli,
i cibi raffinati, specialmente il pesce, aragoste su tutti. Se non si
consuma giovane non è un problema: sopporta splendidamente
qualche anno di riposo