l vino nasce dalle uve provenienti dal nostro vigneto impiantato in Contrada Balciana.
La bassa produzione per ceppo e la differente epoca di raccolta delle uve caratterizzano fortemente questo prodotto della natura.
Uve
Verdicchio 100%.
Tipologia Terreno
Medio impasto calcareo
Altitudine: 300-350 m s.l.m.
Sistema Allevamento
Guyot semplice.
Vinificazione
La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio.
Esame Visivo
Ci si innamora di questo vino soltanto guardandolo: di un colore brillante alla vista, si veste di oro lucente.
Esame Olfattivo
Ampio al naso, di frutta matura, anche tropicale, tra note dolci di miele, tiglio così come note speziate e agrumate, radice di liquirizia e mandorle.
Esame Gustativo
È meravigliosamente armonico nella beva e con una grande struttura alcolica mitigata da forza sapida e freschezza.
SCARICA SCHEDA PDF