GEGE-d'ANTAN
Verdicchio di Matelica D.O.C.
GEGE - MARCHE
€16.50
MARCHE
Denominazione Verdicchio di Matelica D.O.C.
Tipo di uva Verdicchio 100%
Gradazione 14,5%
Affinamento 15 / 18 mesi in tini da 25 Hl in acciaio, poi 3 / 4
mesi bottiglia.
Colore giallo paglierino, con sfumature dal verdolino al
leggero dorato. Limpido.
Profumo di buona intensità e finezza, con quasi ottima
complessità. Riconoscimenti floreali (acacia, anche miele di
acacia, camomilla, ginestra, sambuco ) e fruttati ( pesca, mela
matura, ma anche una leggera vena esotica ), minerali, erbacee,
officinali/balsamiche di anice, note di lievito leggere.
Gusto Secco, caldo, abbastanza morbido, di buona
freschezza, sapido. Di corpo pieno( quasi robusto), equilibrato.
Intenso, fine e ottima persistenza.
Viene imbottigliato senza subire alcuna
stabilizzazione o filtrazione.
