Da uve Passerina, si presenta giallo paglierino cristallino.
Al naso fine e delicato con sentori di fiori bianchi insieme a fruttato di banana, ananas ed agrumi.
In bocca morbido e fresco, dalla delicata nota minerale, molto equilibrato e stuzzicante con i richiami floreali e fruttati che invogliano a riassaggiarlo per le sensazioni di freschezza e delicata sapidità.
Ottimo l’abbinamento con antipasti di mare, sautè di cozze o frittura di paranza
Va servito a 10°C.
vino autoctono
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