È il vino bianco vanto della azienda Pavis.
Nasce
esclusivamente da uve Nosiola coltivate sulle
ripide pendici che sovrastano i laghi di Toblino e
di Cavedine, sui caratteristici terrazzi, chiamati
appunto “frate”.
Leggero nel suo limpido colore,
ha un voluttuoso rapporto aromi/sapori, dove
si gustano essenze che richiamano la nocciola,
le mele selvatiche, la rosa canina in fiore.
Semplicemente appagante nel sapore, per un facile
consumo, specialmente con piatti a base di pesce
degli specchi alpini.
Vitigno
Nosiola
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