CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Di colore giallo paglierino.
Ha un profumo delicato ed elegantissimo,
ricco di sfumature, in cui l’olfatto si diletta nella ricerca dei fiori di campo,
del ciliegio, dell’albicocca, della mela.
Il sapore è asciutto e corposo.
ULTERIORI INFORMAZIONI:
Abbinamenti:
accompagna piatti di centro pranzo, risotti e minestre
di verdure, oppure preparazioni a base di uova o pesce.
Longevità:
4-5 anni.
Temperatura di servizio:
11-12°C.
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