Vitigni
Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara.
Fiero, maestoso, complesso, esuberante, rappresenta una selezione speciale
del Costasera, il gigante gentile di Masi.
È punto di riferimento per la
categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta
l’aristocrazia dei rossi italiani.
gradazione alcolica:
15,5% vol.
vita sullo scaffale:
30-35 anni
note organolettiche
Aspetto:
rosso rubino impenetrabile.
Olfatto:
prugna e ciliegia cotta, con sentori di caffè tostato.
Palato:
maestoso ed elegante, ciliegie sotto spirito e cacao amaro. Finale
piacevolmente lungo.
Abbinamenti:
Ideale con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Gradevole compagno
del fine pasto.
