TINTILIA 66
DOP Tintilia del Molise
CLAUDIO CIPRESSI - MOLISE
€28.50
MOLISE
Nome: Tintilia 66
Vitigno: 100% Tintilia
Alcool: 14,5%vol.
Zona Produzione: San Felice del Molise (CB)
Raccolta: manuale in cassetta
Vinificazione: accurata cernita dei grappoli. Macerazione per
almeno 10-12 giorni senza mai superare i 26°C.
Maturazione: 36 mesi in legno + 6 mesi in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: Si presenta di colore rosso con
riflessi sul granato, vivo e brillante. Al naso prevalgono note
balsamiche e speziate, con un sottofondo di amarene e frutti
di bosco. In Bocca è morbido, rotondo ed avvolgente.
Abbinamenti: arrosti e formaggi di media stagionatura
