VITIGNO: 100% Montepulciano.
CLASSIFICAZIONE: Rosso Conero a denominazione d’origine controllata.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
E’ un vino moderno e fruttato.
Presenta aromi tipici del vitigno, che ricordano la marasca, la ciliegia selvatica
ed i frutti di bosco. Equilibrato nei profumi, nel gusto e nella persistenza, ha
tannini morbidi ed una buona struttura, che lo rendono piacevolmente vinoso.
ABBINAMENTI RACCOMANDATI:
E’ un vino di facile abbinamento. Oltre
agli antipasti di salumi ed i primi piatti tradizionali, è indicato con tutti i menu
a base di carne arrosto o in umido. E’ adatto anche ai formaggi non molto
stagionati. Temperatura di servizio: 16 – 18°C.
GRADAZIONE ALCOLICA: Contenuto di alcol di circa 13%.
