PAUCCA
Lacrima di Morro d'Alba Superiore
F.LLI BADIALI - MARCHE
€17.00
MARCHE
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
La Lacrima Superiore Paucca deve l'etichetta al nome
dialettale dell'Upupa.
L'indicazione superiore è dovuta
ad una maggiore selezione delle uve e, in questo caso,
ad una maggiore permanenza dei grappoli nei vigneti:
25 giorni in più fino ad ottenere la tipica "lacrimazione"
dell'acino, che si spacca e con questa caratteristica diede
il nome al vitigno "lacrima".
Vitigno: 100% Lacrima di Morro d’Alba
Temperatura di servizio: 16-18°
Gradazione alcolica: 14% Vol.
